Питание беременных
03 Янв 2012, Автор: admin
Все необходимое для роста и развития ребенок получает из организма матери. Поэтому питанию беременной женщины нужно уделить пристальное внимание. А каким должно быть питание беременных? Стоит ли теперь есть за двоих? И как изменить свои пищевые привычки? Об этом вам расскажет наш сайт.
Питание беременных женщин
Про питание беременных написано множество книг, в которых предлагается множество советов. Если обобщить их все, то можно выделить основные принципы питания беременной женщины.
Во-первых, питание должно быть рациональным. Оно должно включать в себя здоровую пищу, большое количество овощей, фруктов и молочных продуктов. Пищу предпочтительно готовить на пару, варить, тушить или запекать. А вот от жареного и жирного стоит отказаться. Помимо здоровой пищи следует употреблять витамины для беременных.
Во-вторых, нужно учитывать некоторые факторы.
• Например, питание беременных может изменяться в зависимости от срока беременности. В первом триместре еще рано увеличивать калорийность пищи. А во 2 и 3 триместре калорийность должна быть увеличена, так как идет активное развитие ребенка. но после 32 недели калорийность стоит снизить, так как в это время мама обычно уходит в декрет и больше отдыхает.
• Питание беременной женщины может зависеть от особенностей протекания беременности. Если у вас токсикоз, ешьте 5-6 раз в день понемногу. При нарушении функции почек и высоком давлении врачи рекомендуют ограничить употребление соли, жареного, острого.
• Учитывайте особенности телосложения. Маме с лишним весом лучше немного похудеть, а худышкам, напротив, стоит увеличить калорийность питания. Здесь важен совет врача по питанию беременной.
• Питание зависит от физических нагрузок. Учитывайте особенности своего режима, и корректируйте калорийность.
• На питание беременных женщин влияет и время года. Летом следите за количеством жидкости. Зимой целесообразно увеличить калорийность блюд.
В-третьих, питайтесь разнообразными полезными продуктами и блюдами.
• Включите в рацион отварное, тушеное или запеченное мясо. Лучше всего нежирную говядину, курицу, кролика.
• Важным источником белка являются молочные продукты – молоко, творог, сыр.
• Хотя бы раз в неделю ешьте рыбу, она богата фосфором и кальцием.
• Основным источником жиров в питании беременной женщины должны быть растительные масла. Но не забывайте и о животных жирах.
• Углеводы следует получать из продуктов с растительной клетчаткой (крупы, зерновой хлеб, овощи, фрукты).
• Простую соль замените йодированной солью.
• Пейте минеральную воду и травяные чаи.
В-четвертых, обращайте внимание на аллергенность продуктов. Даже если у вас не было аллергии, при беременности она может появиться. При злоупотреблении аллергенным может быть молодое мясо (цыплята, телятина), пшеница, рожь, овес, соя, горох, избыток молочных продуктов. Также аллергенами являются овощи и фрукты красного и оранжевого цвета, шоколад, мед, клубника.
В-пятых, не забывайте о вредных продуктах, о которых следует забыть на время беременности. Откажитесь от:
• Любого алкоголя.
• Продуктов, содержащих много тартразина (газировка с красителями, копчености, цветные кремы, жвачка, карамель).
• Крепкий черный чай и кофе.
• Жирное мясо, рыба и сало.
• Острые соусы, уксус приправы.
• Жареные блюда.
Обязательно посоветуйтесь с врачом, который сможет подобрать индивидуальное питание для беременных. Старайтесь питаться правильно и дробно – небольшими порциями, несколько раз в день.